Giáo án KHTN 7 CTST Bài 24: Thực hành chứng minh quang hợp ở cây xanh

 – Dung dịch ethanol 900,

Dựa vào kiến thức đã học, thực hiện nhiệm vụ sau:

Điền nội dung thích hợp vào sơ đồ dưới đây:

?       +        ?                                ?    +   ? 

Từ sơ đồ hoàn chỉnh hãy phát biểu khái niệm quang hợp và cho biết có những yếu tố nào ảnh hưởng đến quang hợp ở cây xanh?

Dung dịch iodine được dùng làm thuốc thử để nhận biêt tinh bột vì dung dịch iodine tác dụng với tinh bột tạo màu xanh tím đặc trưng.

Trước buổi thực hành: GV hướng dẫn cách chuẩn bị mẫu lá thí nghiệm.

GV chuẩn bị các bước hướng dẫn thực hành, bao gồm: slide trình chiếu, word hoặc hình ảnh, … các vật dụng/mẫu vật cần thiết để thực hiện thí nghiệm.

Trong quá trình hướng dẫn, GV có thể thực hiện mẫu theo Bước 1,2 trong SGK để HS dễ hình dung và thực hiện.

Trong buổi thực hành tại phòng thí nghiệm:

GV chuẩn bị vật dụng và hoá chất cần thiết để hướng dẫn HS thực hiện.

GV chuẩn bị các bước hướng dẫn thực hiện phẩn thực hành như Hình 24.2 trong SGK. 

GV lưu ý một só thông tin sau:

– Đun sôi lá cây thí nghiệm bằng nước cất để ngừng các hoạt động sống của tế bào.

– Đun lá trong dung dịch cổn 90°: để tẩy chất diệp lục trong lá.

– Nhỏ dung dịch iodine vào lá thí nghiệm: nhằm mục đích kiểm tra sự có mặt của tinh bột trong các phần của lá.

+ Lấy một chậu trồng cây khoai lang đã để trong chỗ tối hai ngày. Dùng băng giấy đen bịt kín một phần ở cả hai mặt của chiếc lá. Đem chậu cây đó đặt ra ngoài sáng khoảng 4-6 giờ. (Hướng dẫn HS thực hiện trước tiết học). 

+ Ngắt chiếc lá đã bịt băng giấy đen. Gỡ bỏ băng giấy đen trên bề mặt lá. Cho lá đố vào ông nghiệm đựng ethanol 900,. Đặt ống nghiệm đó vào cốc lớn đựng nước, để lên kiềng rồi đun cách thủy bằng bếp đèn cồn cho đến khi lá mất màu xanh (chất diệp lục bị tẩy hết).

+ Tắt đèn cồn, dùng kẹp gắp lá ra khỏi ống nghiệm đựng ethanol 900,, nhúng lá vào cốc nước ấm để rửa sạch cồn.

+ Đặt lá vào trong đĩa petri, nhỏ và giọt dung dịch iodine loãng lên bề mặt lá.

– Thực hiện thảo luận các câu hỏi sau:

GV sử dụng kĩ thuật hỏi – đáp để hướng dẫn HS:

Tác dụng của việc dùng băng giấy đen che phủ một phần lá ở cả hai mặt?

Dự đoán phẩn nào của lá thí nghiệm đã tạo ra tinh bột? Vì sao?

Từ hiện tượng quan sát được, em rút ra kết luận gì? Giải thích tại sao.

Nếu lấy lá xanh không bịt băng giấy đen trên cây và nhỏ dung dịch iodine lên một vị trí của lá thì vị trí đó có chuyển thành màu xanh tím không? Vì sao?

– Giáo viên chốt kiến thức.

GV quan sát các nhóm tiến hành xác định chất mà lá tạo ra khi có ánh sáng và yêu cẩu HS ghi nhận lại hiện tượng và kết luận vào báo cáo thực hành.

Giáo viên: quan sát, hỗ trợ học sinh khi cần thiết.

Khi tiến hành, GV chú ý về vấn để an toàn khi sử dụng cổn, các óng nghiệm, panh.

– Đại diện các nhóm báo cáo kết quả, hoàn thành phiếu báo cáo kết quả thí nghiệm.

– Mời các nhóm khác nhận xét;

– GV nhận xét sau khi các nhóm khác bổ sung.

– Các nhóm khác nhận xét trình bày của nhóm bạn.

– Tinh bột được tạo ra từ quá trình quang hợp

– GV chấm điểm bài thực hành

+ Lấy 2 cành rong đuôi chó bỏ vào 2 ống nghiệm. 

+ Đổ nước đầy 2 ống nghiệm, dùng tay bịt kín miệng ống nghiệm và úp ngược vào cốc nước.

+ Để 1 cốc nước trong bóng tối (bọc bịch đen), một cốc còn lại để ngoài nắng.

+ Sau 6 tiếng học sinh lấy 2 cành rong đuôi chó và bịt kín ống nghiệm, lấy ra khỏi cốc, lật ngửa và thử bằng tàn đóm đỏ, quát sát thí nghiệm và ghi nhận kết quả. 

– Thực hiện thảo luận các câu hỏi sau:

Điều kiện tiến hành thí nghiệm ở hai cốc khác nhau như thế nào? 

Hiện tượng nào chứng tỏ cành rong đuôi chó thải ra chất khí? Chất khí đó là gì? Hiện tượng gì xảy ra khi đưa tàn đóm đỏ vào miệng ống nghiệm?

– Giáo viên chốt kiến thức.

– GV hướng dẫn HS tiến hành các thí nghiệm theo các bước;

– Hướng dẫn HS chuẩn bị dụng cụ, hoá chất;

– Hướng dẫn HS cách tiến hành thí nghiệm;

– Hướng dẫn HS cách quan sát quá trình thí nghiệm;

– Hướng dẫn HS cách ghi chép, quay clip, chụp hình  kết quả thí nghiệm;

– GV hướng dẫn HS thảo luận câu hỏi  trong SGK.

– Giáo viên: quan sát, hỗ trợ học sinh khi cần thiết, nhắc nhở an toàn phòng thực hành.

– GV lưu ý một số thông tin:

+ Việc để cốc A ở chỗ tối và cốc B ở chỗ sáng nhằm mục đích kiểm chứng khi không có ánh sáng lá cây sẽ không thực hiện quá trình quang hợp, kết quả sẽ không tạo ra khí oxygen.

+ Hiện tượng có bọt khí xuất hiện chứng tỏ đã có khí tạo ra ở cốc B khi được đặt nơi có ánh sáng.

+ Khi đưa que diêm còn tàn đỏ vào miệng ống nghiệm ở cốc B, que diêm bùng cháy do khí oxygen duy trì sự cháy

– Đại diện các nhóm báo cáo kết quả, hoàn thành phiếu báo cáo kết quả thí nghiệm.

– Mời các nhóm khác nhận xét;

– GV nhận xét sau khi các nhóm khác bổ sung.

– Các nhóm khác nhận xét trình bày của nhóm bạn.

– Trong điều kiện có ánh sáng, cành rong đuôi chó sẽ thực hiện quang hợp, giải phóng khí oxygen. Khí oxygen tạo nhành giúp que đóm đỏ bùng cháy

Kết luận: Sản phẩm của quá trình quang hợp có khí oxygen

Tiết…., Ngày……tháng………năm…….

Tên học sinh/nhóm:……………………………………………..…Lớp…….

Câu hỏi nghiên cứu:

– Xác định có sự tạo thành tinh bột trong quá trình quang hợp cây xanh

– Phát hiện có sự tạo oxygen trong quá trình quang hợp cây xanh

Giả thiết nghiên cứu

– Có sự tạo thành tinh bột trong quá trình quang hợp cây xanh

– Có sự tạo oxygen trong quá trình quang hợp cây xanh

Kế hoạch thực hiện

Nhóm :……………….

Thí nghiệm:…………

Kết quả thực hiện

Thí nghiệm 1

Phần lá bị bịt băng giấy đen không đổi màu sau khi được nhỏ iodine (có màu vàng).

Phần lá không bị bịt băng giấy đen chuyển sang màu xanh tím.

Thí nghiệm 2

– Trong điều kiện có ánh sáng, cành rong đuôi chó sẽ thực hiện quang hợp, giải phóng khí oxygen. Khí oxygen tạo nhành giúp que đóm đỏ bùng cháy

Kết luận

– Lá cây quang hợp khi có ánh sáng.

– Khi quang hợp, lá cây tạo ra tinh bột.

–  Sản phẩm của quá trình quang hợp có khí oxygen

(?1) Vì sao nhiều loại cây trồng trong nhà mà vẫn xanh tốt ? Kể tên một số loại cây mà em biết?

(?2 ) Khi nuôi cá cảnh trong bể kính, người ta thưởng thả vào bể một số cành rong và cây thủy sinh. Em hãy giải thích ý nghĩa của việc đó?